Diagnostico?

Con muchisima frecuencia recibo solicitudes de diagnosticar cual es la causa que afecta a tal o cual cultivo,basandonos en alguna caracteristica que presenta la planta y que puede considerarse como " anormal ", es ciertamente dificil acertar a plenitud con un diagnostico completo, a menos que los sintomas o signos sean muy evidentes y que pueden variar de una planta aotra, de uno a otro cultivo e inclusive de una a otra variedad..
Una planta es un ser vivo pero no tiene la capacidad de comunicarse como otros (animales u hombre), una planta es incapaz de decir, " me duele una raiz, me "pica una hoja" tengo sed, no llora como un niño pequeño, ni gime como un animal de compañia por ejemplo.
Como entonces hacer un correcto diagnostico?
Los problemas mas comunes en la planta, pueden ser originados por.
Enfermedades (Hongos, bacterias o virus)
Plagas ( insectos, acaros, nematodos caracoles, etc)
Nutricionales ( falta de agua, nutrientes, compactacion, caracteristicas del suelo-sustrato, encharcamiento, falta de oxigeno, pobre MO.. ph del suelo y agua, salinidad, CE etc.
Fitotoxicidades: por mal empleo de un producto,Dosificacion erronea de un fitosanitario,mexclas o M activa inadecuada,y salinidad, entre otros.( deformacion de nervaduras, quemaduras, caida de hojas, desfoliacion, amarillamiento, parálisis...
Claro está, las plagas van acompañadas de signos: picaduras, galerias, restos de excretas, presencia de individuos,hojas troceadas,Coloracion anormal del tallo, etc.
las enfermedaes por su parte, acompañadas de sintomas : poco desarrollo, manchas, pintas, pudriciones, malformacion de hojas y frutos, enanismo, ...
Las nutricionales: poco desarrollo, o exceso de masa foliar, pobre producción, frutos pequeños, decoloracion (clorosis),color violaceo de hojas,frutos insipidos, caida de flores,
factores Climaticos: temperaura, intensidad y ciclo de luz solar, latitud, altitud, regimen de lluvias vientos..
Toda una amalgama de factores, que en muchos casos se solapaaaaaaaaaan unos con otros y que pueden interactuar varios a la vez
Entonces ¿como hacerlo?
Continuará.

Diagnostico?

variedades..un gran tema.

  Por necesidades básicas de los agricultores y consumidores de todo el mundo, la genética ha jugado y juega,  un papel determinante en el desarrollo de nuevos individuos, -animales o plantas- que cumplan requisitos tales como producción, calidad, resistencia a enfermedades, plagas,  etc, cada vez mayores y mejores, pero ello conlleva todo un complejisimo proceso desde la selección de individuos a "Cruzar" hasta la obtención de una variedad con los atributos esperados, ello puede  llevar años de estudios y ensayos , años de investigación y deificación , los entendidos en la materia sitúan este periodo en unos 8 años aproximadamente, la genética no es matemática y por tanto no es una ciencia exacta, por lo que es común encontrarnos que después de 5 o 6 años de estudios avanzados, se tiene que descartar  el ensayo por no haber superado un u otro parámetro que se quería fijar, es mas Conozco casos que después de haber trabajado durante unos 9 años , y dar por comercial una variedad de caña de azúcar como la Cu 236-51, luego de haberse aprobado la siembra de cientos de Hectáreas, al segundo año degeneró y hubo que excluirla...o casos como una excelente variedad como la barbados 4362, que siendo productiva, teniendo excelente grado de rendimiento en azúcar , y otros excelentes atributos, luego de ocupar mas del 80 %de la superficie cañera en Cuba, se hizo sensible a la Roya y en cuestión de 2 años sus plantaciones desaparecieron con el consiguiente daño económico que ello representó,y el retroceso q que conllevó, claro luego vendrían otras, pero el daño estaba hecho.
 Mas recientemente aun en Canarias en la etapa de oro de la aportación de tomates existía una variedad referente y excelente donde las hubiera, la Daniela, pero en cuestión de un par de años , luego de mas de diez en producción , se hizo sensible al virus de la cuchara, y hubo que erradicarla, desde entonces se han probado infinidad de otras variedades capaces de sustituirla pero al día de hoy 10 años después, parece ser la Boludo la que mejor se comporta... de momento.
 Quiere decir esto que hay que tirar la toalla?, desde luego que no, seria como negar el desarrollo científico- técnico, pero que nadie se llame a engaño , es un tema complejo , cambiante a la par de ilusionante.
  Otra de los problemas que presenta una nueva variedad, es ¿Quien la prueba en el campo? o donde se prueba, una variedad puede comportarse de modo excelente con el agricultor X y dejar mucho que desear con un agricultor Y, puede darse muy bien en el Sur , y mal en medianías o viceversa.
  Entonces que hacer?
  Por mi parte nunca me tiraría de cabeza en el charco, haria pruebas previas con pocas plantas de varias variedades en distintas épocas de siembra , luego analizaría su comportamiento global antes de introducirme  en un proyecto mucho mas amplio, y desde luego no prorratear mis resultados a los que pudiera tener el vecino, así no creo falsas esperanzas, ni doy por hecho que tenga mis propios resultados, excelentes variedades han tenido mala fama por "caer en manos inexpertas" otras por el contrario han logrado resultados inversos.
 Lo dicho..Un gran tema.

Control Integral de Plagas

   Hace ya unos 15años, cuando llegué a Canarias y me introduje en el mundo de la agricultura de las Islas, cuando aun las exportaciones de Tomates, pimientos y pepinos ,entre otros cultivos ,representaban una actividad economica rentable, muy importante, asi como una gran fuente de empleo en el sector,en aquella epoca era comun(y hablo en pasado a proposito) utilizar productos insecticidas y/o fungicidas efectivos pero a la vez muy contaminantes y agresivos con el medio.campaban a su respeto plagas como "la mosca blanca" por poner un ejemplo; habia varios productos para su control , uno de ellos el "Metofan Forte",formulado a partir del metomilo y el endosulfan , 2 materias activas hoy retiradas del mercado, su toxicidad era tal que en el tiempo trascurrido entre tratar un surco y comenzar en el siguiente, ya se podia ver su efecto dado los miles de estos insectos muertos o en fase de ello , tambien como mas de un agricultor, por no utilizar medios de proteccion adecuados, pasaron mas de un susto por intoxicarse gravenmente con estas sustancias y todavia hoy estan pagando las consecuencias en su cuerpo,y organos vitales.
   Claro su utilizacion constante o recurrente traian consigo que las nuevas especies se hicieran mas resistentes al producto, y el agricultor o bien empleaba mas seguido este, o aumentaba la dosis de aplicacion ,creando una voragine peligrosa contra el medio, el agricultor y su economia, amen de los consumidores...Urgia hacer algo , y se metio manos a la obra, empresas de Control biologico como Koppert, comenzaron a introducirse poco a poco, con individuos respetuosos con el medio - insectos generalmente- Insecticidas Biologicos, inocuos para el hombre y el medio, jabones Fosforicos y potasicos, que a la vez controlaban la plaga respetaban el entorno sin dejar residuos,se mejoraron estructuras , mallas de invernadero, se amplió el marco de plantacion , en fin se tomaron medidas integrales que unidas a la utilizacion de fitosanitarios menos contaminantes y agrsivos Utilizacion de placas de colores adhesivas,fueron poco a poco mermando la insidencia de la plaga, hasta el punto que hoy dis hay zonas donde la misma no representa un problema grave y su presencia es puntual
de igual manera se ha avanzado en el control de la araña roja, el trips, larvas de lepidoptheros, etc. y recientemente se avanza en el terreno del control de hongos, bacterias y nematodos y hasta Virus con productos naturales que hacen el efecto de vacuna...
Ese es el camino, queda mucho por hacer, pero se toma conciencia del problema se investiga y surgen soluciones. al final como es de esperar, triunfarála cordura.

El equilibrio Ecologico:

Es indudable la sabiduria de la naturaleza, aquella que ha creado especie de plantas y animales para que en un habitad especifico puedan subsistir todos sin deprimir el entorno,
En un clima humedo por ejemplo viven infinidad de palntas que sirven de cobijo a multiple especies de animales, insectos etc, a los que a su vez les proporciona alimentos , estos a su vez se desarrollan y sirven de alimento y control a otras especies y asi esta cadena natural que en principio garantizaba la convivencia y sostenibilidad de todas ellas se mantuvo durante siglos, hasta la aparicion de la agricultura con fines de sobreexplotacion, Fuimos acabando con especies de arboles para usos industriales por ejemplo y esto a su vez limitaron la fauna que en ellos habitaba, de igual manera fueron originando cambios en el microclima, por lo que dieron origen a desajustes en el entorno, es bien sabido aquello de "donde el hombre mete la mano..mete la pata" hasta llegar a romper el equilibrio con la aparicion de productos quimicos- entre otros para controlar plagas y enfermedades... la voracidad de los mercados el afan de lucro, la irresponsabilidad hicieron el resto, hoy dia, plagas, enfermedades, virus ..campan por sus respeto y en ello el hombre tiene gran responsabolidad..Volver a equilibrios del entorno, reforestar, eliminar productos agresivos utilizar inteligentemente recursos naturales no contaminantes es tarea de gigantes en la actualidad se lucha por todo ello se esta creando conciencia plena del fenomeno. entre todos podemos..no todo está perdido.

El suelo como el bien mas preciado.

 Aun recuerdo mi primera clase en la Universidad , el tema: "El suelo", el profesor preguntó: ¿cual es el p`rincipal recurso que tiene un pais?
 -Alguien dijo, evidentemente : el humano, Bien pero no se referia a ello, corrigió, me refiero a recurso material y economico; las respuestas fueron muchas y variadas, sin embargo salió airosa , EL SUELO, alli es donde habitamos, fabricamos nuestras casas, nuestras industrias, pero sobre todo es de el donde salen los mayores recursos, la alimentacion (Cultivos y ganaderia) minerales ,.. No subsisteriamos de la forma actual si nuestro suelo no nos proporcionase las riquezas que de el obtenemos.

 Entonces; ¿Por que lo maltratamos y destruimos con tanta zaña?por que lo destruimos a tanta velocidad' por que lo convertimos en aridos, incapaz de producir nada util.? ¿por que infravaloramos la agricultura  si como sabemos aun no utilizamos alimentos plasticos o de origen mineral? nos puso a pensar... la solucion nos la dría a traves del curso.